بدأت الدراسة بقسم الهندسة الميكانيكية في 1991م تابعا لكلية الهندسة جامعة طنطا وفي عام 2006 أصبح تابعا لكلية الهندسة جامعة كفر الشيخ لتغطي مساحة كبيرة من المجالات الهندسية المتعددة، حيث تتضمن تطبيق المعرفة بعلوم الهندسة في مجالات التصميم والتصنيع للمعدات وتصميم منظومات التحكم التي تستخدم في نقل أو استخدام الطاقة الحرارية لتقديم وظيفة ما أو خدمة ما للمجتمع. ولكي يتحقق ذلك يستوجب الأداء العالي وضمان الجودة مع المحافظة على البيئة النظيفة
تتعدد الفرص أمام خريج قسم الهندسة الميكانيكية حيث تشمل استخدام نظم التصميم والإنتاج المدعمة بالحاسب CAD/CAM في التصنيع والإنتاج، ضبط الجودة، التحكم الآلي والميكاترونيات، محطات القوي، نظم الطاقة، صيانة النظم الميكانيكية , تصميم وإنشاء منظومات التكييف والتهوية والتدفئة، صيانة وتركيب محطات الطلمبات، و يمارس الطالب التدريب على مسائل في التصميم خلال سنوات الدراسة ثم يتوج ذلك بمشروع التخرج الذي يمثل تدريبا على استخدام الأسس العملية في انجاز موضوع المشروع كما يكون فرصة لممارسة العمل في الفريق.