طريقة جديدة للكشف عن ميكروبات أنسجة الأسماك باستخدام جسيمات الذهب النانومترية

31/8/2016

شهد الأستاذ الدكتور/ ماجد القمري - رئيس الجامعة، اليوم الثلاثاء الموافق 30\8\2016م، مناقشة أول رسالة ماجستير بكلية علوم الثروة السمكية والمصايد للباحث/ أحمد مصطفى كامل حول كيفية استخدام جزيئات النانومترية كأداة جديدة للكشف عن ميكروب الأيروموناس هيدروفيلا في أنسجة الأسماك باستخدام جسيمات الذهب النانومترية متحدة مع جزء من التتابع الجيني للميكروب، وقد أثبتت الاختبارات التي أجريت على أسماك البلطي بأن الطريقة الجديدة أكثر كفاءة من الطرق النمطية المستخدمة قبل ذلك ورخيصة الثمن مما يعد اكتشاف جديد يفتح آفاق جديدة في مجال سلامة وصحة الأغذية وتحديداً الأسماك.

وقد صرح أعضاء لجنة الحكم بأن هذه الرسالة  تعتبر المرجعية الأولي في هذا المجال وإضافة علمية ذات قيمة.

وأشرف علي هذه الرسالة العلمية الأستاذ الدكتور/ ماجد القمري - رئيس الجامعة، والأستاذ الدكتور/ نادر يحيي مصطفى - وكيل كلية الطب البيطري بجامعة كفرالشيخ للدراسات العليا، بينما ضمت لجنة الحكم والمناقشة الأستاذ الدكتور/ محمد خالد المسلمي - أستاذ الرقابة الصحية على الأغذية بكلية الطب البيطري جامعة القاهرة، والأستاذ الدكتور/ محمد أحمد حسن - أستاذ الرقابة الصحية على الأغذية بكلية الطب البيطري جامعة بنها.