-أ.د/ عادل خميس غازى         

أستاذ الصناعات الغذائية المتفرغ  بكلية الزراعة - جامعة كفرالشيخ ( رئيسا)

-أ.د/ عادل عبد الحميد الباجورى 

أستاذ التغذية وعلوم الاطعمة المتفرغ بكلية التربية النوعية- جامعة طنطا (ممتحنا خارجيا)

-أ.د/ عبد الواحد عبد الحميد السيد

أستاذ المحاصيل المتفرغ  بكلية الزراعة - جامعة كفرالشيخ

-أ.د/ مصطفى احمد عون      

أستاذ الصناعات الغذائية  بكلية الزراعة - جامعة كفرالشيخ ( مشرفا)

-أ.د/ رجاء ابراهيم زين 

أستاذ الصناعات الغذائية المتفرغ  بكلية الزراعة - جامعة كفرالشيخ

-أ.د/ عبد السلام موسى متولى

أستاذ الانتاج الحيوانى بكلية الزراعة -جامعة كفرالشيخ

-د./ محمود عبد النبى حجازى 

أستاذ البساتين المساعد بكلية الزراعة - جامعة كفرالشيخ