|
الرسائل العلمية ( أ.د. عزه مرغني ديب)
|
|
درجة الماجستير
|
|
|
عنوان الرسالة
|
عام التسجيل
|
عام المنح
|
|
1
|
دراسات عن فيرؤس الحمى القلاعية مع محاولة لتثبيطه فى الألبان
|
2006
|
2009
|
|
2
|
الفحص البكتيريولوجى للألبان الجافة فى الأسواق المصرية لتوكيد سلامتها
|
2006
|
2009
|
|
3
|
الكشف عن التهاب الضرع الغير ظاهرى بين حيوانات الحليب
|
2007
|
2010
|
|
4
|
مدى انتشار التهاب الضرع غير الظاهرى فى بعض مزارع الألبان
|
2009
|
2012
|
|
5
|
تقييم مدى الأداء الصحى أثناء تجهيز ذبائح الأغنام
|
2009
|
2012
|
|
6
|
تأثير تخزين لبن الأم على محتواه البكتيرى
|
2011
|
2014
|
|
7
|
البحث عن بعض ميكروبات التسمم الغذائي في منتجات الالبان
|
2013
|
2016
|
|
8
|
الكشف عن بعض الفيروسات المعوية فى اللبن وبعض منتجات الألبان
|
2013
|
2017
|
|
9
|
التحليل الكمى للأمينات الحيوية فى الجبن
|
2015
|
2018
|
|
10
|
جودة وسلامة بعض منتجات الألبان العضوية فى السوق المصرى
|
2016
|
|
|
درجة الدكتوراه
|
|
|
عنوان الرسالة
|
عام التسجيل
|
عام المنح
|
|
1
|
دراسات على البكتيريا المحبة للبرودة فى الألبان و بعض منتجاتها
|
2006
|
2010
|
|
2
|
عد وعزل بعض ميكروبات الروث فى اللبن و بعض منتجات الألبان
|
2007
|
2011
|
|
3
|
تحديد جينات السموم المعوية لميكروب المكور العنقود الذهبى فى بعض منتجات اللحوم باستخدام تفاعل البلمرة المتعدد
|
2012
|
2016
|
|
4
|
استخدام مضادات الميكروبات الطبيعية لتحسين جودة منتجات الألبان المتخمرة
|
2016
|
|
|
5
|
تقييم جودة منتجات الألبان الوظيفية مع محاولة لتحسين جودتها
|
2016
|
|
|
6
|
دراسات علي المكونات المضادة للميكروبات الموجودة باللبن و منتجات الالبان
|
2017
|
|
|
7
|
منتجات الالبان كمصدر لانواع الكرونوباكتر
|
2018
|
|