تحت رعاية الاستاذ الدكتور عبد الرازق دسوقي، رئيس جامعة كفرالشيخ والاستاذ الدكتور اسماعيل القن نائب رئيس الجامعة للدراسات العليا والبحوث وبحضور مشرف للأستاذ الدكتور أماني محمد شاكر نائب رئيس الجامعة لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة

واشراف الاستاذ الدكتور/ نجلاء حسني الأشرف عميد الكلية والاستاذ الدكتور/ وجيده حماد وكيل الكلية للدراسات العليا والبحوث

قام قسم الاقتصاد المنزلي كلية التربية النوعية بمناقشة رسالة ماجستير بعنوان "دراسات كيميائية وتكنولوجية على بعض الاغذية الوظيفية المدعمة بدقيق الذرة الصفراء " chemical and technological studies on some functional foods fortified with yellow corn flour. للباحثة ياسمين عبد الباسط عبد العزيز سلامة المعيدة بقسم الاقتصاد المنزلي استكمالاً لمتطلبات الحصول على درجة الماجستير في التربية النوعية تخصص عام الاقتصاد المنزلي تخصص دقيق التغذية وعلوم الأطعمة وذلك بحضور مشرف من السادة أعضاء هيئة التدريس والهيئة المعاونة بالقسم والكلية

حيث قامت لجنة المناقشة والحكم المكونة من كلا من:

- الأستاذ الدكتور أحمد عبد العزيز الرفاعي استاذ الصناعات الغذائية المتفرغ قسم الصناعات الغذائية كلية الزراعة جامعه المنصورة (مناقشا خارجيا ورئيسا)

- الاستاذ الدكتور مرفت ابراهيم الدميري استاذ التغذية وعلوم الأطعمة المتفرغ قسم الاقتصاد المنزلي كليه التربية النوعية جامعة كفرالشيخ ووكيل الكلية لشئون خدمه المجتمع وتنميه البيئة سابقا_ (مشرفا رئيسيا ومناقشا)

- و الأستاذ الدكتور لمياء محمود لطفي استاذ التغذية وعلوم الأطعمة قسم الاقتصاد المنزلي كليه التربية النوعية جامعة كفرالشيخ (مشرفا ومناقشا)

- الأستاذ الدكتور ريهام رفعت عبد السميع استاذ التغذية وعلوم الأطعمة المساعد بقسم الاقتصاد المنزلي كلية التربية النوعية جامعة كفر الشيخ (مناقشاً داخليا)

وانتهت المناقشة المثمرة بمنح الدارسة درجة الماجستير بتقدير ممتاز مع التمنيات بدوام التوفيق والنجاح.