|
Studies on using
ultrafiltration processing in manufacturing domiati-like cheese
|
دراسات على استخدام الترشيح الفوقى فى تصنيع شيبة الجبن
الدمياطي
|
|
جامعة طنطا/ كليه الزراعه -كفر
الشيخ/ الألبان
|
مصر
|
26/01/1999
|
ماجستير
|
2
|
|
Improving ras
cheese quality made from pasteurized milk
|
تحسين جودة الجبن الراس المصنع من لبن مبستر
|
|
جامعة طنطا/ كليه الزراعه -كفر
الشيخ/ الألبان
|
مصر
|
29/04/2006
|
دكتوراه
|
3
|