|
Effect of
seasonal variation on the keeping quilty of butter
|
تأثير التغيرات الفصلية علي القوة الحفيظة للزبد
|
|
جامعة الأسكندرية/ كلية الزراعة/
الألبان
|
مصر
|
16/08/1976
|
ماجستير
|
2
|
|
The relation
between physical and chemical properties of fats and texture of recombind
high fat wlo
|
الخواص الطبيعية والكيماوية لدهن اللبن وعلاقاتها بقوام
مخاليط المستحلبات الدهنية المعاد تركيبها ( الز
|
|
جامعة بلجيكا/ المعهد العالي
الزراعي
|
بلجيكا
|
05/07/1984
|
دكتوراه
|
3
|