|
Chemical and
technological studies on foods Studies on various Cottonseed protein forms
and their ut
|
دراسات كيميائية وتكنولوجية علي الاغذية دراسات علي
بروتينات بذرة القطن والإستفادة منها في تصنيع الفرا
|
|
جامعة طنطا/ كليه الزراعه -كفر
الشيخ/ الصناعات الغذائيه
|
مصر
|
29/05/1985
|
ماجستير
|
2
|
|
Biochemical
changes occurred during food spoilage Studies on plant and animal oils and
fats and thei
|
التغيرات الكيميوحيوية التي تحدث اثناء فساد الاغذية
دراسات علي الزيوت والدهون النباتية والحيوانية وفس
|
|
جامعة طنطا/ كليه الزراعه -كفر
الشيخ/ الصناعات الغذائيه
|
مصر
|
24/07/1991
|
دكتوراه
|
3
|